特定非営利活動法人 元気おおとよ

元気おおとよは高知県大豊町を元気にする民間の団体です

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そば物語 (種まき編)

2016年7月27日

そばを学んで、作って、食べてみよう

近年、過疎・高齢化により大豊町のそば作り文化が失われつつあります。
私たちは大豊産のそば粉を使ったクレープ「おおとよガレット」の移動販売事業に取り組むことによって、そば作りの文化を次世代に語り継いでいく事を考えています。

今回は、そば作り種まき編をイベントとして行います!
そばの作り方を学んで、実際に畑作りと種まきをしましょう。
昼食は、そば粉のクレープ「ガレット」です。

ちなみに10~11月頃には収穫編も予定していますので、お楽しみに!

お問い合わせ・お申し込みは、

NPO法人元気おおとよ
メール:info@genki-otoyo.org
電話:090-6659-9234(なかひら)

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